

酿酒师:森佑太郎(酿酒厂酿酒师)




紫藤的特征


在江户时代,它被认为是一种年轻的颜色。
就像“红紫藤”一样,
年轻而有前途的科学视角
这是一种在自然的酿造过程中诞生的新型清酒。
在拥有浓郁甜味的同时,
口感清淡,余味干净。
清酒酿酒厂 - 森清酒酿酒厂


近年来,“Hiran”品牌
在九州和长崎迅速流行起来的地方酒中,
这是一家与众不同的清酒酿酒厂。
代表品牌“Hiran”是
果味浓郁,口感清淡,
它在女性和初学者中也很受欢迎。
他作为酿酒师拥有高超的技术,
我们生产的清酒从科学角度来看尤其受到高度评价。
近年来,它也成为社交媒体上的热门话题。
在其中之一中,
我想改变清酒的形象
这是年轻酿酒师的激情。
常问问题
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